Das Jennerwein in Hinterglemm
Im Zentrum von Hinterglemm, etwa zwei Kilometer vom Hotel DIE SONNE entfernt, liegt unser beliebtes À-la-carte-Restaurant "Jennerwein". Hier treffen Tradition und Moderne in einem einzigartigen Ambiente aufeinander. Georg Jennerwein, der berühmte bayerische Wilderer, ist Legende - und Namensgeber - des beliebten Lokals mit lässiger Bar. Die Geschichte dieses charismatischen Freigeistes spiegelt sich in den alpinen Details des Restaurants wider, während die Küche mit Produkten aus eigener Jagd und frischen Zutaten aus der Region überzeugt. Später am Abend, wenn die letzten leeren Teller genüsslich von sich geschoben werden, sorgt feinster DJ-Sound für lässige Partystimmung.
Georg Jennerwein: ein Symbol für Freiheit und Abendteuer
Georg Jennerwein, der legendäre Wilderer, ist bis heute eine faszinierende Figur in der Alpenregion. Geboren 1848, wurde er durch seine Abenteuer in den bayerischen und österreichischen Bergen bekannt. Sein Mut, gegen das Gesetz zu kämpfen und sich den strengen Regeln der Obrigkeit zu widersetzen, machte ihn zu einem Symbol für Freiheit und Unabhängigkeit. Obwohl seine Geschichte tragisch endete - er wurde 1877 erschossen, lebt sein Name in der Region weiter, eben auch im Jennerwein in Hinterglemm.
Alpine Details und eine Küche mit Herz - eine Hommage an den Wilderer Jennerwein
Das Jennerwein erinnert nicht nur im Namen an den berühmten Wilderer, sondern auch im Design. Mit alpinen Details wie Holzverkleidungen, Geweihen und traditionellen Dekorationen wird die Geschichte von Jennerwein lebendig. Hier vereint sich urige Gemütlichkeit der Berge mit einem modernen, lässigen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.
Auf den Teller kommen ausschließlich die besten Produkte - viele davon stammen direkt aus der eigenen Jagd am Schattberg und im Käfertal. Wildgerichte werden mit besonderer Sorgfalt zubereitet und durch frische Zutaten aus der Region ergänzt. So entsteht eine Küche, die authentisch, bodenständig und zugleich raffiniert ist. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte - von der Jagd, der Natur und der Leidenschaft für gutes Essen.
Ein Ort der Begegnungen im Zentrum von Hinterglemm
Doch das Restaurant Jennerwein ist weit mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Treffpunkt, ein Ort der Begegnung, an dem sich Einheimische, Gäste, Wanderer, Biker und Jäger gleichermaßen wohlfühlen. Die zentrale Lage in Hinterglemm macht das Restaurant zu einem idealen Anlaufpunkt für alle, die nach einem aktiven Tag in den Bergen Entspannung und Genuss suchen.
Das gemütliche Ambiente lädt dazu ein, bei einem köstlichen Drink zusammenzukommen und den Tag Revue passieren zu lassen. Ob bei einem Glas Wein oder einem kreativen Cocktail - hier werden Freundschaften geschlossen und Geschichten geteilt. Die Atmosphäre ist locker und ungezwungen, was das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt für alle Generationen macht.
Das Jennerwein ist aber nicht nur für gutes Essen bekannt und beliebt. Später am Abend, wenn alle satt und gestärkt auf ein köstliches Mahl zurückblicken, verwandelt sich die Location in ein angesagtes „Place to be“ für Partyfans. Mit lässigem DJ-Sound, einer ausgewählten Getränkekarte und der besonderen Atmosphäre ist es ein Ort, der sicherlich auch Georg Jennerwein in seinen Bann gezogen hätte.
Genuss und Tradition im Jennerwein
Das Jennerwein vereint auf wunderbare Weise die Tradition der Region mit modernem Genuss. Die Geschichte des legendären Wilderers Georg Jennerwein wird hier in einem alpinen Ambiente lebendig gehalten, während die Küche mit regionalen und hausgemachten Spezialitäten überzeugt. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis in Hinterglemm ist, sollte sich einen Besuch in Jennerwein nicht entgehen lassen. Hier wird jeder Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis, das die reiche Geschichte der Region mit modernen Genüssen verbindet.
Wir freuen uns auf Sie!
